Финики - это экзотика? Попробуйте этот пирог! На вкус он изумителен!Простота приготовления и вкусРецепт этой вкуснятины дала мне свекровь. Она попробовала у подруги, и решила со мной поделиться. Я, попробовав, решила добавить фиников, скорее для пользы, на вкус они особо не влияют, а в остальном оставила без изменений. Когда я сделала дома впервые, муж задал один вопрос: а почему я раньше этого не ел? Думаю, этим все сказано Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 315 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийДля теста:Мука 1 стак. (200 мл)Сливочное масло (половина пачки. масло должно быть мягкое. ) 125 грДля начинки:Творог 250 грКуриные яйца 2 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Сода пищевая (чуть - чуть) 0.2 чайн. л.Финики (по вкусу, не обязательно) 100 грПошаговоИнгредиентыЗамешиваем тесто, перемешав муку и масло, можно это делать вилкой, можно рукамиФормируем из теста шар и кладем в пакет. Отправляем в морозильник минут на 4Для начинки моем и режем финики, затем перемешиваем все ингредиенты. Можно сделать это вручную вилкой или в блендере. Готовим форму, выстилая ее пекарской бумагойЧерез 40 минут достаем тесто, делим пополам. Одну часть теста трем на крупной терке в форму, затем выливаем в форму начинкуИ сверху трем остатки тестаСтавим в духовку на 180 градусов, и ждем, пока зарумянитсяНаша «Лакомка» готоваПриятного аппетита!