В последнее время пристрастилась к творожным пирогам. Они такие легкие, вкусные и нежные, с ягодой просто великолепны! Хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить творожный пирога без теста. Можете подумать, что это не пирог, а запеканка. Называйте как хотите, но для меня главное, что это безумно вкусно, а также просто. И не надо делать основу из теста песочного или какого-либо еще. Чтобы приготовить творожный пирог без теста, советую брать жирный зернистый творог. Только его обязательно надо перетереть или взбить в блендере, чтобы в самом пироге не было зернышек.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 315 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порцииТворог — 650 ГраммЯйца — 4 ШтукиМанка — 6 Ст. ложекСахар — 5 Ст. ложекВанильная эссенция — 1 Чайная ложкаСливочное масло — 110 ГраммЯгоды — 1 СтаканСахарная пудра — 2 Ст. ложкиПошаговоПодготовьте ингредиенты.Измельчите творог в блендере до однородной консистенции, чтобы масса не была зернистой.Получается гладкая творожная масса.Добавьте в творог яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.Растопите масло сливочное в микроволновке и добавьте в творожную массу, немного остудив, не стоит его горячим добавлять. Оставьте немного масла для смазывания формы.Смажьте оставшимся маслом форму, выложите массу творожную и дайте постоять минут 10, чтобы манка набухла.Промойте ягоды, если они слишком крупные, порежьте пополам.Выложите ягоды поверх творожной массы и утопите в ней. Разогрейте духовку до 200 С.Присыпьте пирог сахарной пудрой и отправьте в разогретую духовку на 40-50 минут.Готовый пирог подрумянился, а зубочистка, если ее воткнуть, выходит сухой.Подавать можете как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!