Простой рецепт тарталеток с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 437 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 437 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПесочное тесто 400 гЛимонный сок 150 млЛимонная цедра 10 гЯичный желток 6 штукСахар 125 гСливочное масло 100 гСливки 250 млСахарная пудра с ванилью по вкусуСвежие ягоды по вкусуПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов.Раскатайте тесто толщиной 2-3 мм и вырежьте 24 круга.Выложите круги из теста в формочки для маффинов и пеките 10-12 минут. Охладите.Для начинки смешайте лимонный сок, натертую цедру, желтки и сахар. Вылейте в сковороду и нагревайте на слабом огне пока сахар не растворится.Добавьте сливочное масло и постоянно мешайте, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и охладите.Хорошо взбейте сливки и вмешайте в крем.Ложкой наполните кремом песочные формы и украсьте свежими ягодами. Слегка посыпьте сахарной пудрой.
@Imkljezde, рецепт тарталеток с ягодами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!