Предлагаю вам ещё один рецепт абрикосового пирога. Увидела его в программе Юлии Высоцкой, она говорила что «тесто для этого пирога настолько простое, что даже у первоклашки получится». В общем, так оно и есть. А ещё тесто получается очень-очень нежным и пышным. Вместо абрикос можно использовать персики, нектарины, сливы. Я точно собираюсь провернуть этот рецепт и с персиками, и со сливами, а может быть, и с нектаринами тоже.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 234 килокалорийПовод: Десерт, обед, перекус, завтракИнгредиенты на 8 порцийАбрикосы свежие 8 шт.Масло сливочное 160 гМолоко 60 млМука пшеничная 185 гРазрыхлитель 5 гСахар 190 гСоль 5 гЯйца куриные 3 шт.ПошаговоНадо: мука, соль, сахар, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, яйца, абрикосы.Яйца и молоко взбиваем на большой скорости.Добавляем размягченное масло. Продолжаем взбивать.Добавляем сахар (2-3 ст. л. оставляем для посыпки), снова взбиваем.Добавляем муку и разрыхлитель, смешиваем до однородного состояния.Тесто получается очень мягким и нежным. Выкладываем его в смазанную маслом форму.Сверху выкладываем половинки абрикос внутренней стороной вверх.Отправляем в духовку, разогретую до 180°С, на 25 минут. Затем посыпаем оставшимся сахаром и снова отправляем в духовку на 10-15 минут. Проверяем готовность деревянной зубочисткой.Получаем вкуснейший пирог с обалденной сахарной корочкой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oooozfru ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать сахарный абрикосовый пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.