Итальянский яблочный пирог — простое решение десерта к чаю. Очень воздушный, приятный на вкус кекс. Легкий в приготовлении. Радуйте гостей, наслаждайтесь сами!Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 187 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, ПолдникИнгредиенты на 12 порцийформа 26–28 см (на кексовую форму нужно 2/2, нормы)125 г сливочного масла250 г муки150 мл молока3 яйца1.5 ч. л. разрыхлителяцедра 2 лимонов700 г яблок (2–3 больших яблок)щепотка соли1 пачка ванильного сахара180 г сахара3 столовые ложки коричневого сахара, посыпать в конце на яблокиПошаговоСливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышности. Добавить яйца по одному, хорошо вмешивая в тесто. Добавить цедру и соль. Муку просеять с разрыхлителем.Всыпать муку в 3 приема, перемежая добавлением так же в 3 приема молока. Разогреть духовку до 180°С. Выложить тесто в форму.Яблоко разделить на дольки, очистить и вынуть сердцевину.Выложить поверх теста и посыпать коричневым сахаром. Выпекать около часа до сухой палочки. Посыпать сахарной пудрой.
@Mefmobaog, умничка! Какой аппетитный рецептик итальянского яблочного пирога сварганила. Попробуем с большим удовольствием!