Очень простой рецепт говядины жареной (антрекот) с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 315 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 315 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 500 гРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоМясо (тонкий или толстый край) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать порционными кусками и отбить тяпкой. Отбитые куски мяса посыпать солью и перцем, положить на сильно разогретую сковороду с маслом и обжарить до образования румяной корочки как одну, так и другую сторону.На гарнир дать жареный картофель (или картофель в молоке) и настроганный хрен. Мясо полить соком, полученным при жарении, и растопленным маслом. Картофель посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант говядины жареной (антрекот) с картофелем ещё не пробовала
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить говядину жареную (антрекот) с картофелем