Пирог с персиками и творожным кремом

Несложный рецепт пирога с персиками и творожным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 223 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 223 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Мука пшеничная 250 г.
• Сметана 100 г.
• Творог 400 г.
• Подсолнечное масло 20 г.
• Масло сливочное 120 г.
• Сахар 200 г.
• Сахар ванильный 1 ч. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Персик 5 шт.
• Куриное яйцо 3 шт.
• Крахмал картофельный 1 ст. ложк

Пошагово

1. Для начала приготовим тесто для пирога. Муку нужно просеять и добавить в нее соль. Затем «порубите» масло и добавьте в него муку. Все тщательно перемешайте.
2. В получившуюся массу нужно добавить сахар(70 г. ), воду и яйцо. Все очень хорошо перемешайте. У вас получилось тесто, которое нужно убрать в холодильник примерно на час.
3. Творог, сметану, 125 г. сахара., ванильный сахар, 2 яйца и крахмал нужно выложить в миску и тщательно перемешать. В этом случае лучше воспользоваться миксером. Таким образом вы получите вкусный и легкий крем.
4. Подготовьте форму для выпекания. Смажьте ее растительным маслом. Тесто равномерно распределите по форме при этом нужно сделать еще и бортики. На тесто нужно равномерно вылить крем. Верх пирога равномерно украсьте дольками персиков.
5. Выпекать такую красоту нужно 40 минут. Температура в духовке должна быть 200 градусов. Отличный пирог, который порадует всех гостей и будет очень ярко выглядеть на праздничном столе.