Простой рецепт пирога обычного с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 232 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 232 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМука пшеничная 3 стак.Молоко 2 стак.Сметана 200 г.Куриное яйцо 2 шт.Ванилин 0.25 г.Изюм кишмиш 0.5 стак.Рафинированное растительное масло 1 ст. ложкСахар 1 стак.Сода пищевая 0.5 ч. ложкПошаговоДля пригоовления этого простого пирога нам потребуется следующий список продуктов, наверняка он найдется дома у любой хозяйки: мука пшеничная, молоко, сметана, сахар, куриные яйца, изюм без косточек, ванилин и немного растительго масла. Изюм промываем и заливаем прохладкой водой, оставляем так на то время, пока будем готовить тесто.В глубокой миске соединяем молоко со сметаной, добавляем соду и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Точно также можно приготовить пирог на кефире (заменив им молоко и сметану). Добавляем сахар и куриные яйца, перемешиваем.Затем порциями добавляем пшеничную муку и каждый раз перемешиваем.Добавляем всю муку и ванилин, перемешиваем, тесто должно получиться не слишкм крутым, но и не совсем жидким, муки может птребоваться чуть больше или чуть меньше, чем указано, смотрите по консистенции теста.С изюма сливаем воду, выкладываем его на плоскую тарелку и слегка промокаем бумажной салфеткой, чтобы убрать с изюма воду. Затем слегка присыпаем изюм мукой. Перемешиваем изюм с мукой - это нужно для того, чтобы изюм в тесте не опустился на дно.Подготовленный изюм добавляем в тесто. Перемешиваем.Чашу мультиварки смазываем тонким слоем растительного масла. Конечно, вместо растительного можно взять сливочное масло, только его придется сперва чуть растопить, затем уже смазывать чашу.Переливаем получившееся тесто с изюмом в чашу мультиварки. Готовим в режиме «Выпечка» в течение одного часа. Затем аккуратно, при помощи приспособления для пароварки от мультиварки извлекаем пирог из чаши, чашу еще раз немного смазываем растительным маслом. Переворачиваем пирог в чашу (другой, бледной стороной вниз) и готовим также в режиме «Выпечка» еще полчаса. Впрочем, это время подошло для моей мультиварки мощностью 860 кВт и объемом 5 л, для другой мультиварки время может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону. После приготовления пирогу можно оставить остывать в чаше мультиварки.Вот и всё, наш простой, но при этом вкусный и ароматный пирог готов. Конечно, возможны варианты по вкусу - вместо изюма можно добавить другие сухофрукты - курагу, чернослив или любые цукаты. Приятного чаепития!