Очень простой и вкусный пирог со сгущенкой и печеньем. Совсем неважно, какой у вас уровень кулинарного мастерства, приготовить его сможет каждый.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 32 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийСливочное масло 80 гПеченье Юбилейное 300 гЯичный желток 3 шт.Сгущенное молоко 400 мл.Лимон 1/1, шт.ПошаговоПоложите печенье в пару пакетов и разломите в не очень мелкую крошку.В печенье добавьте мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2 сантиметров. Тесто распределите равномерно.Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Пока запекается основа, приготовьте начинку. Для этого взбейте желтки и добавьте в них сгущенку. Продолжая взбивать, влейте сок половины лимона.Достаньте из духовки форму и выложите начинку на основу. Равномерно распределите и опять отправьте в духовку на 10 минут.Достаньте из духовки. По желанию охладите.Перед подачей украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.