Непростой рецепт ароматного риса с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 347 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 347 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКоричневый рис басмати 1 стаканМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаСвежие грибы 50 гРепчатый лук 2 головкиКунжутные семечки по вкусуОчищенные семена тыквы по вкусуЧеснок 1 зубчикОливковое масло 1 столовая ложкаСвежий имбирь 1 кусокСоевый соус по вкусуПерец чили по вкусуБелокочанная капуста 1 головкаПошаговоПриготовить рис: 1,5 чашки воды на 0,5 чашки риса. Варить, пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 0,5 ст. л. оливкового масла на сковороде и добавить туда морковь, перец, немного чили, полить соевым соусом и готовить несколько минут.Подавить чеснок, нарезать имбирь. Добавить все в сковороду и слегка поджарить несколько минут.Нарезать листья капусты, добавить в сковороду и слегка сбрызнуть маслом. Перемешать и готовить где - то 10 минут.Нарезать грибы и добавить в сковороду. Готовить пару минут.Нарезать лук и добавить в сковороду вместе с тыквенными и кунжутными семенами. Готовить еще пару минут и добавить рис, затем немного соевого соуса. Тушить пока рис не впитает все соки, добавить зелень по вкусу.