Простой рецепт свинины с абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 171 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСвиные отбивные 8 штукПшеничная мука по вкусуСливочное масло 1 столовая ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаСахар 1 столовая ложкаКонсервированные абрикосы 1 банкаСвежий корень имбиря 10 гКетчуп 1 столовая ложкаСливки 5 столовых ложекПошаговоМясо обвалять в муке. Разогреть растительное и сливочное масло и жарить отбивные 8 минут. Вынуть из сковороды и поставить в тепло.Слить сок с абрикосов. Посыпать фрукты сахаром и 5 минут жарить в оставшемся жире. Влить 6 столовых ложек сока.Имбирь нарезать тонкой соломкой, добавить к абрикосам и слегка прокипятить в течение 5 минут. Влить кетчуп со сливками и уваривать около 5 минут.Разложить отбивные по тарелкам, полить абрикосовым соусом. На гарнир хорошо подать отварной рис.