Готовится очень быстро, очень-очень вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На завтрак, На ужинИнгредиенты на 5 порцийЛаваш (тонкий) — 1 штСыр сулугуни — 500 гСметана — 500 гЯйца — 5 штМайонез — 3 ст. л.ЗеленьПошаговоЯйца взбиваем и добавляем сметану, майонез, соль, перец, специи, хорошенько взбиваем, добавляем тертый на крупной терке сыр сулугуни и перемешиваемНа противень кладем лаваш, потом сырную массу. Разравниваем, опять лаваш, сырную массу и т д.На последнем слое раскладываем рубленную зелень. Обрезаем края и обрезки кладем между слоями. Верх покрываем сырной массой.Ставим в горячую духовку 180-200 гр и выпекаем около 30 минут.Готовый пирог достаем из духовки, даем немного остыть и разрезаем на порции, подаем горячим. Остывший пирог можно разогреть в СВЧ. Приятнейшего аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ачма из лаваша, вкус необыкновенный! СПАСИБО!