Оливье с яблоком

Национальная кухня:
  1. Oovocikt

    By:Oovociktin: 7 дек 2016
    Федрунова

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    36

    Несложный рецепт оливье с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 207 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 207 килокалорий
    • Повод: День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Ужин

    Оливье с яблоком

    Ингредиенты на 4 порции

    • 4 клубня картофеля
    • 6 яиц
    • 2 моркови
    • 2 кислых или кисло - сладких яблока
    • 200 г консервированного горошка
    • 250 г вареного или запеченного куриного мяса
    • 200 г майонеза
    • сок ½ лимона
    • соль
    • черный молотый перец
    • зелень укропа для подачи

    Пошагово

    1. Картофель (в мундире), морковь и яйца отварите на пару. Остудите и очистите.
    2. Яйца разделите на блок и желток. Картофель, морковь и яичный белок нарежьте кубиком со стороной 5-7 мм, по размеру горошка. Таким же образом нарежьте очищенное яблоко и курицу.
    3. Яичные желтки разотрите с майонезом, приправьте по вкусу солью и перцем.
    4. На дно порционных неглубоких салатников положите немного заправки и разложите все ингредиенты сегментами. Оставшуюся заправку положите в центр каждого салатника, можно с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка». Посыпьте заправку мелко нарезанной зеленью.

    О прекрасной текстуре сваренных на пару овощей знают многие. Но правильно сваренные на пару яйца получаются с нежным, не переваренным белком и мягким желтком. Дождитесь, когда вода в кастрюле или пароварке закипит, положите на решетку яйца и засеките 12 минут. Остудите яйца в воде со льдом 15 минут, а затем очистите под струей воды.

     

    semina97 нравится это.

  2. ezakezcu

    By:ezakezcuin: 7 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    53
    Когда в первый раз попробовала оливье с яблоком, мне не понравилось.
     
    i_tatyana нравится это.
  3. Aoaoonf

    By:Aoaoonfin: 20 янв 2017
    Левина Варя

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    18
    вы там знаете толк в еде :)
     
  4. О_Тимержанова

    By:О_Тимержановаin: 3 апр 2017
    Тимержанова Оля

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    36
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Ibofodhku, wuyxvcoi, kyzyngasheva95 и ещё 1-му нравится это.
  5. Ekhveujay

    By:Ekhveujayin: 12 апр 2017
    Дина

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    66
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    boniyelka91 нравится это.
  6. Ekiretts

    By:Ekirettsin: 5 июл 2017
    Инна

    Регистрация:
    22 апр 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    18
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Cnewfls нравится это.
  7. shapkina94

    By:shapkina94in: 9 июл 2017
    Шапкина Тома

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    71
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    matsevich97 и Ueuecnasy нравится это.
  8. Aouccuoo

    By:Aouccuooin: 3 окт 2017
    Саболова Надежда

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    38
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  9. Opberzoi

    By:Opberzoiin: 13 янв 2018
    Бутрым Марианна

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    51
    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
  10. Gqdletdo

    By:Gqdletdoin: 9 апр 2018
    Татьяна

    Регистрация:
    27 май 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    11
    спасибочки
    как раз собралась делать оливье с яблоком
     
  11. Roaijodwa

    By:Roaijodwain: 15 май 2018
    Эля С

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    23
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Top