Простой рецепт мини-пирогов из лосося с зеленым чаем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 210 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 210 килокалорийИнгредиенты на 4 порциитесто слоеное – 500 гсольяйцо для смазывания – 1филе лосося (куски толщиной 2-3 см, длиной 14-20 см) – 4 кускавино белое сухое – 2 ст. л.зеленый чай (лучше всего сенча) – 2 ч. л. с верхомПошаговоКуски филе натереть солью, оставить на 10 мин., затем потушить в белом вине 2–3 мин. на сильном огне.Раскатанное тесто нарезать на 4 прямоугольника 12 х25 см, поместить на каждый из них по кусочку филе, равномерно посыпать чаем. Смазать края теста белком и защипнуть. Смазать сверху желтком и выпекать при 200 °С 15–20 мин. до золотистого цвета. Подавать теплыми.