Восточный салат из нута и перца я позаимствовала в кафе, очень мне понравился его необычный вкус. Салат отлично сочетается с птицей, но может быть и самостоятельной закуской. Главное, он полезный! Салат из нута и перца - прекрасный пример тому, как хорошо в кладовой иметь запас консервов. Несколько минут и нут готов, не нужно его замачивать на ночь и отваривать. Две минуты на открытие банки и делайте салатик. Салат из нута и перца отлично подойдет в виде легкого гарнира, особенно если вы следите за калориями. Нут полезен низким содержанием жиров и высоким содержанием волокон, что бесспорно полезно для пищеварения. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 26 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииНут консервированный — 250 ГраммПерец болгарский — 1 ШтукаПетрушка — 1 Штука (пучок)Лук зеленый — 2 Штуки (стебель)Лимон — 1/1, ШтукиСтебель сельдерея — 2 ШтукиСоль, перец — По вкусуМасло оливковое — 4 Ст. ложкиПошаговоПодготовить продукты.Нут достать из банки и осушить.Овощи мелко порезать.Смешать нут и овощи, добавить масло и специи.Дать настояться полчаса. Приятного аппетита!