яблочный дрожжевой пирог с яблоками

Чудо-рецепт вкусного пирога для сладкоежек! Очень просто и быстро!

Пирог получился просто загляденье. На создание этой красоты было потрачено в целом примерно 2 часа 20 мин. Из них 1 час 30 мин. ушло на создание теста в хлебопечке в режиме Тесто. Пирог испекся за 40 минут. Остальное время потратилось на промежуточные этапы приготовления.

Яблочный пирог должен быть не только вкусным, но и красивым. Этот кулинарный рецепт дрожжевого пирога с яблоками напоминает цветочек. Он способен украсить любой праздничный стол, а также стать главным и любимым блюдом ваших детей во время полдничной еды.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 261 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Для теста:
• Вода (теплая) 0.25 стак. (200 мл)
• Молоко (теплое) 0.25 стак. (200 мл)
• Яйца 2 шт.
• Мука 3 стак. (200 мл)
• Маргарин 100 гр
• Соль 0.5 чайн. л.
• Сахар 0.25 стак. (200 мл)
• Дрожжи 2 чайн. л.
• Для начинки:
• Яблоки 2 шт.
• Для заливки:
• Мука 2 стол. л.
• Сахар 3 стол. л.
• Сливки (10%) 0.25 стак. (200 мл)
• Ликёр 2 чайн. л.

Пошагово

1. Итак, для начала замешиваем тесто. Я часто его делаю в хлебопечке, которую мне подарили на день рождение. Ставлю ее на режим «Тесто». Беру воду и молоко, перемешиваю их. Молоко должно быть теплым. Добавляю туда яйца, муку, порубленный маргарин. Затем чуть подсаливаю, кладу сахар и, конечно же, дрожжи. Тесто в хлебопечке делается очень легко и быстро.
2. Для начинки беру яблоки. Шкурку с них не чищу, а просто режу дольками. Для заливки пирога надо взять муку, сахар, сливки и ликер, который вам больше всего по вкусу. Все тщательно взбиваем.
3. Затем тесто кладем на форму для выпекания. смажьте же ее перед этим. Тесто разомните вручную и сделайте бортики. Яблоки выкладываются как на рисунке и заливаются массой, приготовленной для заливки. Выпекается пирог в духовке при температуре в 230 градусов около 40 минут. Можно в конце смазать еще горячий пирог джемом. Я брала абрикосовый. Приятного аппетита!