Что главное в обеде для двоих? Конечно же, быстрота его приготовления. Хочется проводить время в объятиях друг друга, а не стоя у раскаленной плиты с голодными глазами. Этот рецепт очень прост в приготовлении, а ингредиенты могут варьироваться в зависимости от того, что есть в холодильнике.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 247 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Пикник, Полдник, УжинИнгредиенты на 3 порциикурица (филе или бедрышки) – 300 гкартофель – 2 шт.лук – 1 шт.морковка – 1 шт.зеленый горошек – 100 гсметана – 200 гслоенное тесто – 1 пласт.ПошаговоКурицу, морковь, лук и картофель порезать кубиками.Разогреть сковороду с ложкой подсолнечного масла.Выложить курицу в сковороду. Затем – лук, морковь и картофель. Обжаривать в течение 5-7 минут.Влить сметану, разбавить небольшим количеством кипятка (примерно 100 мл). Добавить зеленый горошек (можно заменить брокколи, цветной капустой), посолить и поперчить.Для густоты соуса можно добавить щепотку муки.Раскатать тесто по форме для запекания.Вылить подливу в форму для запекания. Накрыть тестом, сделать надрез в центре для выпуска пара. Сверху присыпать прованскими травами, сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить.Запекать, пока корочка не станет коричневой и хрустящей. При 200 градусах это займет примерно 15 минут.