Зразы с грибами и яйцом

Национальная кухня:
  1. Nihdoaoah

    By:Nihdoaoahin: 1 дек 2016
    Щеблыкина Маша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    81

    Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

    Перед вами - простой рецепт приготовления зраз с грибами и яйцом. Вам понадобятся: обжаренные с луком маслята (или другие грибы), яйца (2 - в фарш и 2 - в начинку), фарш свиной, лук, картофель, специи и растительное масло. Готовые зразы подаются к столу со сметаной. Удачи!

    Количество порций: 7-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Зразы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Повод: На обед

    Зразы с грибами и яйцом

    Ингредиенты на 7 порций

    • Фарш — 600 Грамм (свиной)
    • Яйца — 4 Штуки
    • Картофель — 1 Штука
    • Маслята — 200 Грамм (обжаренные с луком)
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Масло растительное — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Яйца сварите вкрутую, затем измельчите. Смешайте яйца с обжаренными грибами. Посолите и поперчите.
    2. Лук и картофель натрите на терке, смешайте с двумя яйцами, посолите и поперчите. Тщательно все перемешайте.
    3. Из фарша и начинки формируем зразы. Берем кусок фарша и делаем лепешку.
    4. В середину кладем начинку.
    5. Слепите пирожок.
    6. Обжарьте зразы на растительном масле до готовности. Приятного аппетита!
     


  2. ch_svetlana

    By:ch_svetlanain: 3 дек 2016
    Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    60
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    К_Прокопий и uemteipee нравится это.
  3. l_alena

    By:l_alenain: 3 дек 2016
    Алена

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    55
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ooiolrebm и ЛилияД нравится это.
  4. ofeoitmch

    By:ofeoitmchin: 17 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    23
    спасибочки
    как раз собралась делать зразы с грибами и яйцом
     
    Itfhkfyy нравится это.
  5. Таранец А

    By:Таранец Аin: 30 сен 2017
    Таранец Алина

    Регистрация:
    1 июл 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    10
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Leycjcrtb и М_Пащенко нравится это.
  6. ioaqxpo

    By:ioaqxpoin: 9 апр 2018
    New Member

    Регистрация:
    30 ноя 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    13
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    tdwaoqoo, Uioabefou и ioaimo нравится это.
Top