Быстрый пирог с яблоками на кефире - вкусная домашняя выпечка, на которую у вас уйдёт минимальное количество времени. Такой пирог хорошее дополнение к чашечке ароматного чая или кофе, а также пирог можно подать с компотом или молоком. В этом рецепте тесто получается влажным за счёт яблок, поэтому любителям влажных пирогов этот вариант очень понравится.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 89 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдникИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 300 гРазрыхлитель — 1 ч. л.Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.Сахар — 1 стак.Яйца — 2 штКефир — 250 млЯблоки — 3 штКорица молотая — 0.5 ч. л.ПошаговоДля пирога смешать в миске яйца и сахар. Хорошо взбить венчиком.Влить подсолнечное масло и кефир, снова размешать.Просеять разрыхлитель и муку, снова перемешать.Яблоки почистить и нарезать мелкими кубиками, добавить их в тесто. Я ещё добавила в тесто корицу. Массу хорошо перемешать.Форму застелить пергаментом и вылить всё тесто. консистенция как очень густая сметана.Разогреть духовку до 200 градусов и печь пирог 40-45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на кусочки. Приятного аппетита!
@Eaumccpje, очень интересная идея! ща попробуем приготовить быстрый пирог с яблоками на кефире по этому простому рецептику.