Красивый и вкусный вишневый пирог.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПовод: Для детей, К чаю, На полдникИнгредиенты на 3 порциимука пшеничная высший сорт — 300 гмолоко — 0.5 стак.яйцо куриное — 1 штдрожжи — 1 ст. л.корица — 10 гсахар — 4 ст. л.вишня — 150 гирга — 150 гмасло растительное — 3 ст. л.соль (по вкусу)ПошаговоПриступаем к приготовлению теста. Разводим сахар 2 ст. л. и дрожжи в тёплом молоке. Разбиваем туда яйцо, добавляем растительное масло, добавляем корицу, солим по вкусу. Добавляем муку и вымешиваем тесто до тех пор, чтобы оно не приставало к рукам. Накрываем емкость с тестом полотенцем и ставим в тёплое место, примерно на 1 час. Ждем когда тесто увеличится примерно вдвое.Готовое тесто раскатать в пласт, разрезать его на полосы, из которых сплести сетку.Из листа бумаги(формат Априготовить шаблон лаптя. Положить шаблон на сетку, вырезать по контуру и приподнять бортики. Извините, конечно, за такой рисунок - шаблон, с рисованием у меня как - то не особо сложилось.Перенести лапоть на смазанную форму, на «подошву»уложить ягоды присыпать сахаром и немного припудрить мукой, чтобы сок из ягод не тек. Осторожно перевернуть язычок, чтобы сеточка осталась ровной. Излишки теста либо подвернуть под «лапоть», либо подрезать. Все подровнять, придать соответствующую форму. Сделать по краю каёмку и шнурок, верх лаптя смазать молоком. Выпекать при температуре 200-210°C, до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!