Прекрасный рецепт супа на каждый день! Суп с говядиной и лапшой - очень нежный и в то же время сытный и вкусный. Уверен, что суп понравится детишкам, согласитесь, это немаловажный фактор! Приготовим суп с говядиной и лапшой в домашних условиях. Отвариваем мясо, добавляем овощи и специи и готовим бульон. Затем бульон процеживаем, добавляем лапшу и варим до готовности. Надеюсь, вам понравится этот замечательный супчик!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 294 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийГовядина — 1000 ГраммМорковь — 150 ГраммСоль и молотый перец — 1 По вкусуВермишель — 200 Грамм (лапша)Лавровый лист — 2 ШтукиЛук репчатый — 1 ШтукаПетрушка — 30 ГраммПерец душистый — 5 ГраммСоль — 1,5 Чайных ложкиПошаговоМясо заливаем холодной водой и ставим варится.Через полчаса добавляем очищенные овощи и пряности. Продолжаем варить на медленном огне.Когда овощи обмякнут, удаляем их вместе с пряностями и продолжаем варить до мягкости мяса (1,5-2 часа). Готовый бульон посолите и процедите.Верните нужное количество бульона в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте вермишель. Варите еще 5 минут до готовности.Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю суп с говядиной и лапшой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Лика_К