Простой рецепт универсального дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 465 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 465 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийЯйцо куриное 4 штукиМаргарин 250 гСухие дрожжи 11 гСахар ½ стаканаМолоко 250 млПшеничная мука 4 стаканаПошаговоРазмешать дрожжи, теплое молоко, сахар и стакан муки. Оставить в теплом месте.Маргарин нагреть на водяной бане, пока не станет совсем мягким.Яйца взбить венчиком.Когда тесто увеличится в объеме, можно ввести в него маргарин и взбитые яйца; постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто — оно должно быть очень мягким, чтобы не прилипало к рукам лучше смазать стол маслом растительным, лишнюю муку лучше не сыпать. Тесто накрыть полотенцем и оставить в тепле для подъема.