Простой рецепт тертого пирога с айвовым вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 346 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 346 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМаргарин 100 г.Мука пшеничная 200 г.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 2 ст. ложкСода пищевая по вкусуПоваренная соль по вкусуВанилин по вкусуВаренье из айвы 400 г.ПошаговоТёртый пирог с айвовым вареньем, рецепт которого я нашла в книге 1955 года издания, замечательно подходит к чаепитию, его можно подать и внезапно нагрянувшим гостям. Помимо айвового варенья можно использовать любое другое, которое по консистенции будет не жидким, а вкус которого будет насыщенным. Для начала рубим маргарин.Далее перетираем в мелкую крошку маргарин с мукой.В крошку добавляем оставшиеся ингредиенты - яйцо, щепотку соли, соды и ванилин.Тщательно замешиваем тесто. Затем заворачиваем тесто в пищевую плёнку и кладём его в холодильник на 30-40 минут.Подготавливаем форму, в которой будем выпекать пирог. Форма должна быть не сильно большой в диаметре, чтоб пирог не был сильно тонким. У меня форма 22 сантиметра диаметром. Дно покрываем пергаментом, бока смазываем маргарином. Достаём из холодильника тесто и отщипываем от него мелкие кусочки, которыми равномерно покрываем дно. Для нижней части пирога используем половину теста.Толстым равномерным слоем выкладываем варенье.Оставшуюся половину теста таким же образом рвём на мелкие кусочки и покрываем варенье.Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим туда пирог на 40 минут. Когда пирог готов, его поверхность обретёт приятный светло - коричневый цвет. Горячий пирог достаём из духовки, даём ему остыть в форме и только после того, как он остынет, вынимаем его из формы и разрезаем на 8 кусочков. Приятного аппетита!