Простой рецепт песочного пирога с домашним вареньем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 698 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 698 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯйцо куриное 4 штукиСливочное масло 170 гПшеничная мука 4 стаканаВаренье 5 столовых ложекРастительное масло 1 чайная ложкаСахар 1 стаканПошагово4 яйца взбить со стаканом сахарного песка.Добавить сливочное масло, нарезанное тонкими ломтиками, немного размять его ложкой.Добавлять по стакану муки, постепенно замешивая тесто.Замесить тесто руками до однородной консистенции.Поделить тесто на два куска, сделав один кусок чуть больше.Раскатать прямоугольный корж из большего куска и выложить на противень смазанный растительным маслом.Сверху на корж намазать любое варенье, которое нравится. Лучше всего подходит сливовое (кисловатый вкус хорошо сочетается с сахарным тестом), но можно и любое другое. Варенье нужно намазать немного отступив от края, чтобы оно не вытекло на противень.Далее второй кусок теста можно либо сверху натереть на терку, либо нарезать полосками и выложить на поверхности пирога.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 20 минут до готовности. Нарезать квадратами.Простой рецепт быстрого приготовления сухого песочного пирога, из этого же теста можно просто сделать печенье.