Простой рецепт апельсинового чизкейка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 586 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 586 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПесочное тесто 200 гСыр филадельфия 300 гСахар 100 гСливки 35% - ные 100 млЯйцо куриное 2 штукиЯичный желток 5 штукКрахмал 150 гАпельсины 1 штукаАпельсиновый джем 6 чайных ложекПошаговоРаскатать песочное тесто в лепешку высотой около сантиметра. С помощью кулинарного кольца диаметром 10 см вырезать из него шесть небольших коржей. Поставить подрумяниться в духовку, нагретую до 180 градусов, на 10–15 минут. Готовые коржи вынуть и оставить в покое как минимум на полчаса.Снять цедру с одного апельсина. Сыр, сахар, сливки, яйца, желтки, крахмал и цедру смешать в блендере на небольшой скорости, пока они не превратятся в однородную массу.Застелить противень пекарской бумагой. Разложить на ней готовые коржи, заключить их в кулинарные кольца того же диаметра. Изнутри проложить стенки бумагой для выпечки: высота бумажных стенок должна быть в два раза больше высоты металлических.Выложить и распределить по поверхности коржей по чайной ложке апельсинового джема или варенья. Сверху залить слой сырной смеси — до границ кулинарных колец.Поставить противень в духовку, разогретую до 190 градусов, на 15 минут — пока не поднимется сырная масса.Готовые чизкейки вытащить из духовки, дать остыть, убрать в холодильник и, прежде чем подавать на стол, продержать в холоде как минимум час.Эти небольшие чизкейки разделены на отдельные порции уже в силу своего происхождения.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Т_Вараксина ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.