Бисквит с патокой

Национальная кухня:
  1. denisyuk85

    By:denisyuk85in: 24 апр 2017
    Денисюк Александра

    Регистрация:
    1 мар 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    16

    Простой рецепт бисквита с патокой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 604 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 604 килокалорий

    Бисквит с патокой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Патока 200 г
    • Сливочное масло 175 г
    • Апельсины 2 штуки
    • Коричневый сахар 175 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Пшеничная мука 175 г

    Пошагово

    1. Смазать литровую плошку для пудинга маслом. Смешать светлую патоку с мякотью 2 апельсинов и 50 миллилитрами апельсинового сока, влить на дно плошки.
    2. Взбить размягченное масло и сахар, пока оно смесь не станет легкой и воздушной (использовать электрический миксер или деревянную ложку). Медленно добавить яйца, хорошенько взбить. Добавить 1 чайную ложку черной патоки, затем всыпать муку, просеянную со щепоткой соли и чайной ложкой разрыхлителя. Тщательно перемешать.
    3. Выложить масло ложкой поверх смеси в плошке. Не волнуйтесь, если сироп по краям будет вылезать – пудинг благодаря этому выйдет более сочным. Плотно закрыть жиронепроницаемой бумагой (до начала готовки можно вырезать из бумаги круг, на 5 см шире, чем диаметр плошки). Стянуть ее резинкой. Сверху плотно закрыть фольгой. Поставить париться на 2 часа в кастрюлю, наполовину заполненную кипящей водой. Периодически проверять, достаточно ли воды.
    4. Снять фольгу и бумагу, вывалить пудинг на тарелку. Полить сверху согретой светлой патокой и сразу подавать.
     

    Teaajvoeu нравится это.

Top