Быстрое дрожжевое тесто

Хочу поделиться универсальным рецептом теста для пирожков, пирогов, даже пиццы. Смотрим и на ус мотаем рецепт быстрого дрожжевого теста.

В последнее время готовлю дрожжевое тесто на сухих дрожжах, очень удобно. Для приготовления быстрого дрожжевого теста нам также понадобится мука любая и свежее молоко.

Количество порций: 10

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 10 порций

• Молоко — 1 Стакан
• Дрожжи — 1 Штука
• Яйца — 1-2 Штук
• Мука — 3-4 Стаканов
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 0,5 Чайных ложки

Пошагово

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Подогрейте молоко слегка, разведите в нем сахар.
3. Добавьте дрожжи.
4. Пока дрожжи подходят, просейте муку.
5. Затем влете туда дрожжи.
6. Оставьте под полотенцем на 15 минут.
7. Смешайте яйцо с солью.
8. Влейте в тесто.
9. Добавьте масло.
10. И замешиваем.
11. Добавляйте оставшуюся муку.
12. Вот быстрое дрожжевое тесто и готово. Можете печь. Приятного аппетита!