Простой рецепт пирога с луком. Отличается от обычного пирога из дрожжевого теста. Слегка необычный, но вкусный. Это рецепт Лизы Лазаревой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: На ужин, На полдникИнгредиенты на 7 порциймука — 280 гсметана 10% — 400 гмасло сливочное — 150 гсахар — 2 ст. л.яйцо (2 яйца - в тесто, 2 - в начинку) — 4 штлук зеленый — 200 гразрыхлитель — 1,5 ч. л.соль — 0.5 ч. л.масло растительное — 1 ст. л.черный молотый перец — 0.2 ч. л.ПошаговоЛук промыть, мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, очистить, остудить.Выложить лук на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка потушить, чтобы он стал мягким.Добавить нарезанные отварные яйца, посолить, поперчить.Размягченное сливочное масло смешать со сметаной, добавить сахар и соль. Взбить венчиком.Добавить 2 яйца и еще раз взбить венчиком.Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать.Вылить половину теста в форму.Выложить начинку.Вылить вторую часть теста. Выпекать 30 минут при 180 С.