Простой рецепт мини-пирогов Мишки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 147 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 147 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКефир 3,2% жирности 5 ст. ложкМука пшеничная 300 г.Сахар 7 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Сахар ванильный 1 упак.Разрыхлитель теста 1 упак.Яблоко 6 шт.ПошаговоМуку насыпаем в глубокую миску.Яйца вбиваем в миску с мукой.В миску добавляем сахар. Если яблоки у вас кислые, то сахара желательно добавить больше, что бы мини - пироги получились не кислыми.Кефир 3,2% наливаем в глубокую миску.В ту же миску добавляем ванильный сахар.Насыпаем в миску разрыхлитель теста. Всё тщательно перемешиваем, до однородной массы.У яблок очищаем кожуру, вырезаем сердцевину и вынимаем косточки. Затем яблоки моем под проточной водой и выкладываем на сухое полотенце, что бы вода с них немного стекла. Затем яблоки нарезаем на тоненькие дольки или небольшие полоски.В форму для запекания наливаем немного приготовленного теста. Сверху, на тесто, посыпаем кусочки яблок. На яблоки снова наливаем тесто. У меня формочки «Мишки». Ставим мини - пироги в духовку и запекаем 35-40 минут.Достаём готовые мини - пироги из духовки.Остужаем их и вынимаем из форм. Мини - пироги «Мишки» готовы. Мишки получились очень мягкими, пышными и вкусными. Такие мини - пироги очень любят дети, так как они красивые и небольшие (умещаются в детскую руку).