Непростой рецепт густого супа со свининой и овощами восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 34 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 34 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциисвинина (филе) 250 гмясной бульон 1,5 лкартофель 3 шт.сельдерей (стебли) 3 шт.морковь 1 шт.перец болгарский 1 шт.помидоры 2-3 шт.фасоль (белая, консервированная в томатн) 350 глук 1 шт.масло топленое 2 ст. л.зелень 3 веточкисольперецПошаговоСвинину порезать на небольшие кусочки и обжарить на масле (1 ст.л.).Овощи почистить.Картофель порезать кубиками, положить в кастрюлю, залить бульоном и поставить на огонь.Когда бульон закипит, посолить и поперчить по вкусу.Морковь, перец, лук порезать соломкой и положить в сотейник с разогретым маслом.Потушить до мягкости, добавить готовую фасоль (консервированную или отваренную заранее).Порезать томаты крупными кусочками.Можно заранее их ошпарить кипятком и снять кожицу.Добавить томаты к овощам и снять с огня.Когда картофель будет готов, добавить к нему обжаренное мясо и овощи.Варить не более 5 минут.Украсить свежей зеленью.Приятного аппетита!