Пирог с ананасовой начинкой

Рецепт приготовления пирога с ананасовой начинкой. В процессе приготовления пирог получается ароматным и очень вкусным.

Тесто на пирог замешивается мягким. Затем его выкладываем на противень, делаем бортики, добавляем начинку и запекаем.

Количество порций: 8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 287 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 8 порций

• Мука — 5 Чашек
• Сахар — 1 Чашка
• Разрыхлитель — 4 Чайных ложки
• Сода — 2 Чайных ложки
• Яйца — 4 Штуки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Ванилин — 1 Чайная ложка
• Начинка ананасовая, банка — 2 Штуки
• Сливочное масло — 250 Грамм

Пошагово

1. В миске смешиваем муку, соду, соль, пекарский порошок (разрыхлитель) и сахар. Добавим нарезанных кусочков масла (как на пай).
2. Ваниль, сметану и желтки смешиваем в отдельной посуде.
3. Все жидкие ингредиенты, которые приготовили, вливаем в сухие и размешиваем. Сначала размешаем вилкой, а затем хорошенько разминаем тесто руками, оно должно стать однородным.
4. Теперь отберем от теста 1/1, и уберем в сторону (из него будем делать полоски). Между двумя листиками пергамента раскатываем тесто. После чего выкладываем на противень и делаем бортики.
5. Теперь на тесто выкладываем начинку. Предварительно сделанными из теста полосками накрываем начинку. Отправляем выпекаться в духовку. Выпекаем примерно минут 30-40, температура 180 градусов.
6. Затем пирог вынимаем из духовки, можно дать немного остыть, и подаем к столу.