Простой рецепт пирога с грибами и сыром украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 317 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 317 килокалорийИнгредиенты на 5 порциймука – 1 стаканваниль – 1 пакетикмасло сливочное – 250 гсыр – 250 гсоль – 1 ч. л.жареные грибы (любые) – 1 кгкефир – 1 стаканПошаговоПеретереть масло с мукой, добавить ваниль, соль и кефир, все перемешать до однородной массы. Поставить тесто в холодильник на 1 час.Разделить тесто на 2 части и раскатать по длине противня. Положить первую часть на противень, сверху выложить грибы и посыпать натертым сыром. Накрыть второй частью теста. Сверху смазать желтком и в духовку на 30-40 минут, до получения золотистой корочки.