Булочки творожные - прекрасная альтернатива сырникам особенно тем, что не требуют жарки, получаются более эстетичными и разнообразят ассортимент вашей творожной выпечки. Идеальное блюдо на завтрак!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 163 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийТворог мягкий — 500 ГраммЯйцо — 4 ШтукиМука — 0,5 КилограммаСахар — 100 ГраммСода — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаПошаговоБулочки выпекаются чрезвычайно быстро.Все исходные продукты - творог, яйцо, мука, сахар, сода и соль - смешиваются.Тесто получается довольно мягким, хотя все зависит от творога. Я выкладываю его на противень мокрыми руками, чтобы не прилипало, придавая форму шариков.Противень смазываю маслом. Если масла нет, то можно постелить бумагу для выпечки. Есть противни с тефлоновым покрытием, их вообще можно не смазывать.Шарики заметно вырастут, об этом стоит подумать заранее и распределить их подальше друг от друга.Выпекать нужно при температуре 180 градусов минут 10 или, если духовка не герметичная и мощная, на пару минут побольше.Из указанного количества получается около двух десятков булочек.Горячие булочки можно посыпать пудрой или сахаром. Подаются они с джемом и кофе (или чаем).