Чечевичный суп

Национальная кухня:
  1. М_Оношко

    By:М_Оношкоin: 24 апр 2017
    Маша

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25

    Как известно, все горячие супы обладают согревающим эффектом. Суп с чечевицей - прекрасный вариант в холодный зимний день.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 313 килокалорий
    • Повод: Обед

    Чечевичный суп

    Ингредиенты на 4 порции

    • кабачок - 1 шт.
    • тыква - 200 г
    • чечевица - 1/1, стакана
    • куриные крылышки - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • паприка молотая - по вкусу
    • кориандр молотый - щепотка
    • помидоры - 300 г
    • чеснок - 1 зубчик

    Пошагово

    1. Очистить кабачки от кожицы и нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок измельчить. Морковь натереть на крупной терке. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками.
    2. В кастрюлю налить 1,5 литра воды, положить курицу и варить с момента закипания в течении 20 минут, периодически снимая пену.
    3. Разогреть в сковороде растительное масло, положить лук и морковь, готовить 5 минут. Добавить в сковороду нарезанные кабачки и тыкву, чеснок. Перемешать и тушить в течении 10 минут.
    4. К бульону добавить промытую чечевицу и готовить на среднем огне в течении 10 минут. Спелые помидоры вымыть, нарезать на небольшие кусочки. Выложить в кастрюлю с супом обжаренные овощи, нарезанные помидоры, посолить, добавить щепотку паприки и кориандр, готовить ещё 10-15 минут. Перед подачей посыпать рублёной зеленью.
     

    p_lyolya нравится это.

  2. Oiuoaxovc

    By:Oiuoaxovcin: 25 май 2017
    Сластенко Светлана

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    36
  3. Iogzfoye

    By:Iogzfoyein: 13 июл 2017
    Юта

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    22
    таким способом обязательно попробуем приготовить чечевичный суп! спасибо!
     
    Oaqlene и Хван Р нравится это.
  4. Wiupaysiq

    By:Wiupaysiqin: 12 окт 2017
    Волова Светлана

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    45
    АААААА как вкусно глядя на чечевичный суп слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Cuojooo нравится это.
  5. Oghuecoe

    By:Oghuecoein: 18 дек 2017
    Юля Г

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    wkhcayr нравится это.
  6. asoabc

    By:asoabcin: 20 мар 2018
    Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    58
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  7. Prehmpz

    By:Prehmpzin: 7 авг 2018
    Беляев Лиза

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    20
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
Top