Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, МаффиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 304 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМука — 1 СтаканСахар — 1/1, СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСоль — 1-2 ЩепотокЯйца — 2 ШтукиМасло растительное — 1,5 Ст. ложкиЯблоко — 1-2 ШтукКорица — 1 Чайная ложкаПошаговоВместо небольшого подарочка можно вручить коробочку с вкуснейшими маффинами. Их можно выложить в яркие манжеты и перевязать бантом, тогда картинка будет полной. Маффины с яблоками готовятся очень просто. Главное - иметь формочки и манжетики. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 10-12 маффинов.Как приготовить маффины с яблоками?В большой миске смешайте сухие ингредиенты - муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу.В другой миске взбейте венчиком или миксером до белой пены яйца с растительным маслом.Яблоки промойте, очистите от кожуры и выберите сердцевину. Нарежьте мелкими кубиками и смешайте и добавьте в тесто. Перемешайте.Смешайте сухую и жидкую массы до однородной.Подготовьте формочки для выпечки маффинов. Вложите в них манжетики. Если вы манжетики не используте, то тщательно смажьте форму для выпечки маффинов сливочным маслом.Выпекайте маффины с яблоками в разогретой до 180 градусов духовке примерно полчаса - 40 минут до золотистого цвета и твердости.Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью, приготовленной из сахарной пудры и лимонного сока.Приятного аппетита!