Быстрое тесто для пирога

Несложное, довольно быстрое тесто для пирога в домашних условиях - прекрасный вариант для основы как сладкой, так и несладкой выпечки. Попробуйте повторить рецепт на своей кухне.

Этот рецепт приготовления быстрого теста для пирога - это упрощенный вариант домашнего слоеного. Его можно не только сразу выпекать, но и замораживать, используя по мере необходимости. Прекрасный вариант, который стоит взять на заметку.

Количество порций: 1

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 96 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Ингредиенты на 1 порцию

• Сливочное масло — 200 Грамм
• Мука — 1.5 Стакана
• Вода — 0.5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Сок лимона — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Подготовьте холодное сливочное масло и просеянную муку.
2. Нарежьте масло небольшими кубиками и соедините с мукой. Острым ножом превратите их в крошку. Добавьте щепотку соли и затем соедините с ледяной водой и ложкой сока лимона. Замесите однородное тесто, которое можно скатать в шарик. Делать это нужно довольно быстро, чтобы не нагревать его от тепла рук.
3. Заверните шарик в пленку и отправьте в морозильник на 5 минут. Затем поместите его между листами пищевой пленки и раскатайте. Это вариант, как сделать быстрое тесто для пирога, так что все процессы не занимают много времени.
4. Сверните его в 3-4 раза и снова раскатайте. Отправьте еще на 5 минут в морозилку и затем повторите процесс. Этого будет вполне достаточно, но если у вас есть 3-4 часа в запасе, тогда можете отправлять тесто в холодильник и раскатывать не менее 5 раз.
5. Сразу же выкладывайте его в жаропрочную форму и сделайте небольшие проколы вилкой. А вот дальше использовать быстрое тесто для пирога в домашних условиях можно для абсолютно любой начинки, которая окажется под рукой. Вот так, просто и очень вкусно, - угощайтесь!