Сливочный суп с цветной капустой

Национальная кухня:
  1. Cualmeeh

    By:Cualmeehin: 24 апр 2017
    Диуро

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    41

    Несложный рецепт сливочного супа с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 457 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 457 килокалорий

    Сливочный суп с цветной капустой

    Ингредиенты на 3 порции

    • Киноа 150 г
    • Чечевица 1 столовая ложка
    • Красный рис 1 столовая ложка
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 4 зубчика
    • Соль с травами по вкусу
    • Цветная капуста 200 г
    • Морковь 1 штука
    • Бульон 1,5 л
    • Растительное масло 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Нарезать морковь, лук и чеснок. Обжарить на сковороде в растительном масле.
    2. Добавить киноа, рис и чечевицу, обжарить 2 минуты.
    3. Переместить в кастрюлю с бульоном (лучше, если он будет мясным), добавить предварительно разделенные соцветия цветной капусты, соль, специи по вкусу.
    4. Варить 15 минут, не допуская разваривания капусты.
    5. Подавать лучше всего с большим количеством сметаны и свежим подовым хлебом.
     

    Jemupjmg нравится это.

  2. Киро М

    By:Киро Мin: 15 окт 2018
    Киро Маша

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    10
    Отличный рецепт! Спасибо, Cualmeeh. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
Top