Банановый домик

Простой рецепт бананового домика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 438 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 438 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Творог 400 г
• Сметана 5 столовых ложек
• Сахар 2 столовые ложки
• Бананы 3 штуки
• Горький шоколад 30 г
• Печенье 24 штуки

Пошагово

1. 1) Сначала готовим крем: смешиваем творог, сметану, сахар и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Растираем вилкой два банана и вмешиваем в смесь. Крем можно взбить Блендером, миксером или вилкой, главное масса должна быть однородной, жидковатой. Количество сметаны корректируйте в зависимости от сухости творога.
2. 2) Печенье берем обычное квадратное сахарное (можно прямоугольное, например, юбилейное). Возьмите доску, сверху положите пищевую пленку (или лучше разрезанный полиэтиленовый пакет) и выложите печенье прямоугольником 3 х4
3. 3) Полейте печенье примерно половиной творожной смеси, сверху выложите оставшееся печенье и опять полейте смесью.
4. 4) На центральный ряд положите банан (если он сильно изогнут порежьте так, что лежал относительно ровно)
5. 5) теперь с помощью пленки аккуратно соберите «домик», соединяя крайние ряды («крыша» может не сойтись, ничего страшного). Если смесь еще осталась, то сверху на домик вылейте остатки и зафиксируйте пленкой домик. Он будет немного разъезжаться.
6. 6) Отправляем в холодильник часов на 6-8
7. 7) Когда торт застынет открываем пленку и посыпаем тертым шоколадом (можно сделать глазурь и посыпать толченым печеньем)
8. Приятного аппетита!

Вообще вместо творога и сметаны в классике использовался такой жидковатый творог в упаковке колбаской, найдете - можете его использовать. Также можно брать густой йогурт или творожок в пластиковых стаканчиках. Рецепт из дефицитного советского детства)))