Заварное творожное тесто - это идеальная основа для вкуснейшей домашней выпечки. Из него можно приготовить все, что душе угодно. Как правило, заварное тесто готовят для выпечки праздничных сладостей. Приготовим заварное творожное тесто в домашних условиях. Ничего сложного в процессе приготовления такого теста нет, главное внимательно следовать инструкциям, делать все постепенно и качественно. Самое сложное - это вмешать яйца в тесто, чтобы оно получилось однородным и эластичным. Удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 212 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийВода — 1/1, СтаканаЯйца — 2 ШтукиМука — 1/1, СтаканаСоль — 1 ЩепоткаМасло сливочное — 4 Ст. ложкиСахар — 1 Чайная ложкаПошаговоВ сотейник вливаем холодную воду. На медленном огне кипятим воду, попутно добавляя кусочки сливочного масла и щепотку соли.Снимаем массу с огня, добавляем муку. Перемешиваем.Добавляем в тесто сахар.Тщательно перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут.В почти остывшее тесто вбиваем яйцо.Перемешивайте до однородности.Вбейте второе яйцо.Перемешиваем тесто до однородной густой массы.Готово! Теперь можно творить самые смелые кулинарные шедевры.
Мы тоже недавно первый раз делали заварное творожное тесто. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем