Очень вкусные и легкие в приготовлении!Количество порций: 6Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийТертый миндаль — 75 ГраммМука — 175 Грамм (+ 3 ст. ложки для посыпки сверху)Коричневый сахар — 75 ГраммСливочное масло или маргарин — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаАбрикосы — 700 (400) Грамм (700 гр свежих или 400 гр консервированных)Геркулесовые хлопья — 3 Ст. ложкиСахар — 3 Ст. ложкиКорица — 1 Ст. ложкаСливочное масло (растопленное) — 25 ГраммПошаговоДля приготовления данного пирога необходимо сначала разогреть духовку до 180 градусов. Затем следует приготовить тесто. Для этого миндаль, муку, сахар коричневый и масло (маргарин) нужно смешать в кухонном комбайне, после чего нужно добавить туда яйцо и еще раз все перемешать. Приготовленное тесто выложить в заранее смазанную маслом форму для выпекания. На тесто выложить абрикосы, отступив 2-3 см от края. Для приготовления верхнего слоя пирога нужно смешать геркулесовые хлопья, муку (3 ст. ложки), сахар, корицу и сливочное масло в единую смесь. Выложить получившееся тесто поверх абрикосов и запекать весь пирог в духовке в течение 50 минут.