Я расскажу вам, как приготовить тарталетки с говяжьей печенью - настоящий деликатес, который оценит каждый гурман. Даже детки любят такие тарталетки, они ведь очень полезные и вкусные. Попробуйте!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ТарталеткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 10 порцийгрибы — 1 Стаканпечень — 200 Граммморковь — 2 Штукияйцо — 3 Штукимайонез — По вкусузелень — По вкусуПошаговоНалейте в миску воду и положите туда грибы. Оставьте их на 2 часа.После этого отварите их и мелко порежьте.В это время под проточной водой промойте говяжью печень.Закипятите воду, посолите ее.Отваривайте печень в течении 15-20 минут.После готовки печень мелко порежьте.Лук очистите и порежьте полукольцами. Морковь натрите на терке.Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выложите туда лук и морковь, обжаривайте в течении 5-7 минут на небольшом огне.Сварите яйца вкрутую, остудите, а затем мелко нарежьте.Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом, после чего разложите по тарталеткам.Вот и всё! Сытная и аппетитная закуска готова к подаче на ваш стол. Приятного аппетита!