Несложный рецепт американского тыквенного пая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа 15 минут. Содержит всего 547 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 часа 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 547 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийПшеничная мука 200 гСахар 8 столовых ложекСливочное масло 130 гЯичный желток 2 штукиЯйцо куриное 3 штукиТыква 900 гВода 2 столовые ложкиКардамон щепоткаСметана 300 гМускатный орех щепоткаПошаговоМасло порубите и добавьте сахар (2 столовые ложки), перемешайте. Желтки взбейте, аккуратно введите муку. Перемешайте до однородности. Добавьте воду. В форме для выпекания распределите тесто, проткните вилкой по всему периметру. Уберите в холодильник на 20–30 минут. По истечении времени, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку до золотистого цвета (15–20 минут). Когда тесто будет готово, достаньте и оставьте охлаждаться.Очистите тыкву. Выложите на противень, накрыв фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15 минут. Признак готовности — мягкость. Если тыква мягкая, достаньте и оставьте остывать. Когда тыква остынет, нарежьте ее и измельчите в блендере, или через сито. Добавьте яйца, сметану, кардамон, орех, сахар. Перемешайте.В остывшую форму вылейте тыквенную массу и поставьте в духовку на 30 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - svetikova98 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкуснятина, обожаю американский тыквенный пай Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, svetikova98