Сытные, вкусные пирожки. Фарш можно использовать любой (свинина+говядина, индейка, курица). Рис лучше всего использовать круглозерный, не пропаренный. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 20 порцийКоличество калории: 110 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийдрожжевое тесто500 г фарша200 г отварного риса150 г лукасольперецрастительное маслоПошаговоЛук мелко нарезать.Слегка обжарить его на растительном масле.Добавить фарш. Посолить, поперчить. Жарить до готовности (около 25 минут).Добавить рис, перемешать, убрать с огня. Остудить.Из теста сформировать небольшие лепешечки.Выложить начинку.Края защипнуть.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с фаршем и рисом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!