Сочники с сахаром

Простой рецепт сочников с сахаром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Ингредиенты на 12 порций

• Творог 9% 500 г
• Сливочное масло 350 г
• Ванилин 1,5 штуки
• Сахар 500 г
• Пшеничная мука 650 г
• Сода 2 чайные ложки

Пошагово

1. Смешиваем творог с мягким маслом до однородной массы.
2. Смешиваем муку, ванилин и соду.
3. Соединяем с массой из творога и масла.
4. Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам, если липнет то добавить муки.
5. Из теста сформировать шарик 80 грамм.
6. Насыпать на блюдо сахар ровным слоем.
7. Шарик положить на сахар и раздавить ладонью до получения лепешки диаметром 8 см.
8. Складываем лепешку пополам, сахаром внутрь.
9. Одной стороной снова вдавливаем лепешку в сахар.
10. Складываем пополам сахаров внутрь и еще раз придавливаем в сахаре.
11. Не сахарной стороной выкладываем на противень.
12. Запекаем при 180 градусах 15–20 минут.

Можно добавить внутрь творога или варенья по вкусу. Обмакивать в сахар по вкусу, от немного до сильно извалять. Выход 17 порций.