Съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах

Национальная кухня:
  1. Jbhidjaop

    By:Jbhidjaopin: 1 дек 2016
    Вита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    60

    Простой рецепт съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 60 порций
    • Количество калории: 98 килокалорий

    Съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах

    Ингредиенты на 60 порций

    • крупный лайм - 15 шт.
    • черешня или некислая вишня - 400 г
    • сахар - 120 г
    • желатин - 50 г
    • виски - 180 мл
    • черный кунжут

    Пошагово

    1. Из черешни вынуть косточки, из ягод отжать сок. Выжимки сложить в кастрюлю, залить 500 мл воды, всыпать 2 ст. л. сахара, довести до кипения, варить 15 мин. Остудить и процедить, с силой отжимая жидкость.
    2. Разрезать лаймы вдоль пополам, вынуть мякоть вместе с пленками. Из части мякоти отжать сок, чтобы получилось 4 ст. л. Замочить желатин в остывшем черешневом отваре на 10 мин., затем довести до кипения, чтобы желатин растворился. Снять с огня, всыпать оставшийся сахар, влить черешневый сок, немного остудить, добавить виски и сок лайма – объем смеси должен составлять примерно 1 л (если меньше, долейте водой или виски, по вашему усмотрению).
    3. Поставить на огонь чайник или джезву с водой. Когда вода закипит, подержать каждую половинку срезом вниз над паром 2–3 сек. Разлить черешневую смесь по половинкам, доверху.
    4. Поставить половинки лаймов в холодильник на 4–6 ч. Затем очень острым и очень тонким ножом разрезать каждую половинку лайма с застывшим желе вдоль пополам. Причем сначала надрезать кожуру лайма, затем смочить нож в горячей воде и быстро разрезать желе.
    5. Перед подачей чуть смазать поверхность желе водой и присыпать кунжутом, чтобы было больше похоже на арбуз. Подавать немедленно.
     


  2. huetsio

    By:huetsioin: 1 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    83
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах получилась
     
    Я_Поздеева нравится это.
  3. ЛюдочкаР

    By:ЛюдочкаРin: 2 дек 2016
    Резинко Людочка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    70
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Waajaco, vedma87 и aquto нравится это.
  4. Кира_П

    By:Кира_Пin: 2 дек 2016
    Полумбрик Кира

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    73
    @Jbhidjaop, отличный рецепт съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах
    спасибо за идейку
     
    g_lera, dapshene96, Ubqnpouc и 2 другим нравится это.
  5. tisova92

    By:tisova92in: 3 дек 2016
    Тисова Эля

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69
    спасибочки за вкусняшку
     
    Eorudioof нравится это.
  6. Owrurao

    By:Owruraoin: 9 фев 2017
    Скурлатова

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах
     
    Hbheroai нравится это.
  7. stekolnikova89

    By:stekolnikova89in: 26 май 2017
    Стекольникова Инга

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    39
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить съедобный коктейль из черешни и виски в лаймах,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  8. Akwhamoiz

    By:Akwhamoizin: 29 авг 2017
    Кудрявцев

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    А я думала разбираюсь в приговтолении съедобного коктейля из черешни и виски в лаймах:D:D, аздесь такое:)
     
    Joyigofoi, Mdaeutcos и Бочина К нравится это.
Top