Овощной суп с индейкой

Национальная кухня:
  1. gizikova79

    By:gizikova79in: 28 ноя 2016
    Маргарита Г

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    11

    Простой рецепт овощного супа с индейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 38 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 38 килокалорий

    Овощной суп с индейкой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Вода 2 л.
    • Пищевая соль 0.5 ст. ложк
    • Лавровый лист 3 шт.
    • Мясо индейки 180 г.
    • Картофель 2 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Подсолнечное масло 2 ст. ложк
    • Капуста 0.25 шт.

    Пошагово

    1. Жарким летним днём всегда хочется что - нибудь лёгкое, не жирное, диетическое. Лёгкий летний супчик - это овощной суп с мясом индейки, именно то, что нужно. Подойдёт и для детского питания и для диетического. Мясо индейки, помыть, обрезать белые прожилки. Воду довести до кипения, посолить, бросить лавровые листики и мясо индейки (целым куском). Проварить 15-20 минут.
    2. Достать индейку и порезать на мелкие кусочки.
    3. Картофель помыть, почистить, порезать квадратиками или соломкой. В бульон, в котором варилась индейка, бросить порезанный картофель и кусочки индейки.
    4. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной тёрке.
    5. Лук почистить и мелко порезать.
    6. Пока варится картофель с индейкой, обжариваем лук на подсолнечном масле, до прозрачности (2-3 минуты на среднем огне), затем добавляем к луку морковь и ещё пару минут обжариваем помешивая. Обжаренный лук и морковь добавляем в суп.
    7. Капусту моем, даём стечь воде, и нарезаем мелко, соломкой. Капусту добавляем в суп, к этому времени картошка ещё сыровата, но уже её можно разломить ложкой.
    8. Суп накрываем крышкой и варим ещё 10-15 минут.
    9. Мелко режем зелень и добавляем в суп. Теперь суп выключаем и даём настояться.
     

    aaiieeoy нравится это.
  2. sukristova92

    By:sukristova92in: 29 ноя 2016
    Ириша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    11
    овощной суп с индейкой прелесть, спасибо за рецепт
     
    gordeichuk86 нравится это.
  3. Cioiwigbe

    By:Cioiwigbein: 30 ноя 2016
    Настасья

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    11
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Yeuaecrg нравится это.
  4. Алиса_З

    By:Алиса_Зin: 1 дек 2016
    Зеленова Алиса

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    8
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Objoigvgo нравится это.
  5. exridi

    By:exridiin: 1 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    13
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  6. Л_Андриянова

    By:Л_Андрияноваin: 20 дек 2016
    Андриянова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    7
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  7. Василиса_Б

    By:Василиса_Бin: 13 янв 2017
    Брищук Василиса

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    22
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению овощного супа с индейкой получилась
     
  8. Blmgaokax

    By:Blmgaokaxin: 27 янв 2017
    Радимович Валя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    2
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
Top