Слойки с ревенем и клубникой

Национальная кухня:
  1. Qyuodhs

    By:Qyuodhsin: 23 апр 2017
    Ангелова Улья

    Регистрация:
    1 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20

    Такие слойки хороши просто с чаем, но можно их подавать теплыми, добавив шарик ванильного мороженого и украсив все свежей клубникой.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Слойки с ревенем и клубникой

    Ингредиенты на 5 порций

    • Слоеное тесто 2 листа
    • Ревень 5-6 стеблей
    • Клубника 150 г
    • Кленовый сироп 2-3 ст. л.
    • Яичный желток 1 шт.

    Пошагово

    1. Стебли ревеня очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в сотейник.
    2. Залить небольшим количеством воды, добавить кленовый сироп и тушить на медленном огне, пока ревень не станет совсем мягким. Дать ревеню остыть. Если в сотейнике осталась жидкость, ее нужно слить.
    3. Клубнику нарезать пластинками.
    4. Слоеное тесто нарезать кружочками примерно по 14 см в диаметре. В центр каждого кружочка выложить тушеный ревень и несколько кусочков клубники.
    5. Сложить слойку пополам и тщательно закрыть края. Выложить слойки на противень, застеленный пергаментом, и обмазать яичным желтком, предварительно взбив его с чайной ложкой воды.
    6. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
     


  2. lomonos76

    By:lomonos76in: 10 сен 2017
    Ломонос Алена

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    @Qyuodhs, спасибо за рецепт! Очень люблю слойки с ревенем и клубникой!
     
    Aohyexfoo нравится это.
Top