Несложный рецепт пирога с творожным кремом и ежевикой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 604 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 604 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЕжевика 200 гТворог 320 гПшеничная мука 210 гСливочное масло 150 гЯйцо куриное 2 штукиСахар 100 гВанильный сахар 10 гФундук 100 гЛимонный сок 1 столовая ложкаСода 1 чайная ложкаПошаговоДля теста смешать муку со сливочным маслом, добавить соду и лимонный сок. Четверть теста убрать в морозилку, оставшееся раскатать и переложить в выстланную пекарской бумагой форму, проколоть вилкой.Для приготовления творожного крема взбить яйца с сахаром до кремообразной консистенции, добавить творог и взбить снова. Выложить творожную начинку на тесто, сверху распределить ягоды.Порубить фундук в крупную крошку.Достать тесто из морозилки и смешать с рубленым фундуком. Посыпать получившейся смесью ежевику. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на сорок минут. Снять фольгу и выпекать еще минут десять.