Если вы любите выпечку, но не любите возиться с тестом, вам необходимо научиться печь «сухие» пироги. Как ни странно, но приготовить вкуснейшую выпечку можно и не замешивая тесто, и не используя яйца. Не верите? Тогда испеките этот яблочный пирог.Яблоки лучше брать с кислинкой, сочные, тогда и пирог получится нежным и приятным на вкус. Возможно, придется поэкспериментировать, чтобы добиться нужной консистенции пирога – он должен весь пропитаться яблочным соком и маслом и хорошо пропечься, но не оставаться слишком влажным.Рецепт яблочного пирога особенно пригодится тем, у кого есть собственный сад и проблема утилизации яблок в урожайный год. Он станет отличной альтернативой шарлотке и обычному дрожжевому пирогу с начинкой. Простота и быстрота его приготовления позволят вам быстро накрыть стол для чаепития при внезапном нашествии гостей, свекрови или друзей сына, нагрянувших без предупреждения. В зависимости от количества едоков, можно увеличить количество ингредиентов и взять форму побольше. За счёт того, что в этом яблочном пироге есть манка, он получается довольно сытным, что позволит вам использовать этот рецепт для приготовления полноценного завтрака или ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 8 порцийКорица молотая 1 ч. л.Крупа манная 160 гМасло сливочное 130 гМука пшеничная 160 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 180 гЯблоко 6 шт.ПошаговоДля приготовления пирога возьмём кисло - сладкие сочные яблоки, муку, манную крупу, сахар, охлаждённое сливочное масло, молотую корицу и разрыхлитель.Соединить муку, сахар, манную крупу, корицу и разрыхлитель.Тщательно всё перемешать.Яблоки очистить от кожуры и семян, а затем натереть на крупной тёрке.15-25 грамм сливочного масла растопить и обильно смазать форму для выпекания, застеленную фольгой (размер используемой формы 12 х25 см).Затем на дно формы выложить 1/1, часть сухой смеси, получается слой толщиной приблизительно 1-1,5 см.Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке.Равномерно распределить масло по верхнему слою пирога.