На первый взгляд, это простой незатейливый пирог, который действительно мог бы таким быть, если бы не рябина в его составе. Ягодки рябины делают пирог слегка кисловатым, оригинальным и очень вкусным. Посмотрите только, каким аппетитным получается этот пирог. А вкус его просто не передать словами! Отмечу, что я много раз делала пироги из такого же теста, но экспериментировала с фруктовыми начинками, добавляла и яблоки с грушами, сливы, абрикосы и различные ягоды. Конечно, получалось вкусно, но этот вариант превзошел все мои ожидания. Рябина просто идеально вписалась в этот пирог, сделав его эксклюзивным и праздничным. Если мне удалось вас заинтересовать, то смотрите дальше мой подробный фоторецепт, как приготовить пирог с рябиной.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 136 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииКефир — 400 ГраммЯйца — 3 ШтукиСахар — 1 СтаканМаргарин — 100 ГраммСода — 1 Чайная ложкаМука — 3 СтаканаРябина — 1 СтаканПошаговоПодготовьте все необходимые ингредиенты. Ягоды рябины хорошенько промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость.Займитесь приготовлением теста. В кефире растворите соду, перемешайте и оставьте на 5 минут.Добавьте к кефиру сахар и яйца, перемешайте.На водяной бане растопите маргарин, влейте полученную жидкость к тесту. Снова хорошо перемешайте все.Всыпайте муку по полстакана, хорошенько размешивайте. По консистенции тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.К готовому тесту добавьте рябину, перемешайте, чтобы ягодки распределились по всему тесту.Переложите тесто в форму для запекания.Отправьте форму в духовку на 30 минут (температура — 180 градусов).Пирог готов. Украсьте его белковой глазурью или сахарной пудрой. Приятного чаепития!